Verkostungen
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Weinseminar für Genießer für 2 Volxheim
- Begrüßungs-Sekt im Weingut
- Verkostung von 12 Bioweinen aus 2 deutschen Anbaugebieten
- Snacks aus Bio Anbau
- Grundlagen der Weinverkostung und Beurteilung
- Das Seminar findet je nach Wetter im Eventraum oder auf der Event-Terrasse statt
- Camper können drei Stellplätze direkt am Weingut kostenlos nutzen (nach vorheriger Anmeldung)
Gin Tasting Ehingen mit Brennkurs
- Erklärung und Zusammenstellung von Botanicals
- Destillation des eigenen Gins auf einer 2 Liter Brennanlage
- Fachlich kommentierte Verkostung von 3 verschiedenen Gins
- 3-Gang Destillat-Menü mit Gin Aperitif
- Einblick in die Geschichte des Gins und Tonics
- Dein eigener Gin zum Mitnehmen
Whisky Tasting Frankfurt am Main für 2
- Fachlich kommentierte Verkostung von 6 verschiedenen Whiskysorten
- Lerne etwas über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten von Whisky
- Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Gin selber machen Neunkirchen
- Gin Workshop
- Zutaten und Equipment
- Kursunterlagen
Kursinhalte
- Hintergrundinformationen über Gin Herstellung, Aromen und Arten
- Gesetzeskonforme Destillation eines Einzel-Aromas am Beispiel von Wacholderbeeren
- Komposition eines individuellen Gin-Aromas und Herstellung des eigenen Gins
- Abfüllung und Etikettierung der Flasche
- Tonic Water und Serviervorschläge
- Verkostung des eigenen Gins
Steak Tasting Chemnitz (4 Std.)
- 4-stündiges Steaktasting in Chemnitz
- Begrüßungssekt
- Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier...)
- Verkostung verschiedener Sorten Rind- und Schweinefleisch, insgesamt etwa 400g je Teilnehmer
- Informationsbroschüre mit Tipps zu Fleischauswahl und -zubereitung
Whisky Dinner Leipzig
- Leichter Whisky-Cocktail zur Begrüßung
- Einführung in das Thema durch einen Whisky-Spezialisten
- Informationen über das richtige Trinken und Genießen
- Mehrgängiges Menü mit korrespondierenden Whiskys
- Kleines Hand-out zum Whisky
Braukurs Densbüren
- Gemeinsames brauen von 100 Liter Bier
- Vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank inkl. Abkühlung und Hefebeigabe
- Erlernen von Kenntnissen über die Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe
- Erklärung der Brauutensilien für einen Start als Hobbybrauer
- Mittagessen und ein Aperitif
- Bier und Kaffee während des Kurses
Weinverkostung für 2 Perg
- Kommentierte Verkostung von 6 Weinen
- Wasser & Brot
- Einführung in die grundlegenden Winzerarbeiten, wie Rebschnitt, Laubarbeit und Weinlese
- 30 min. Besichtigung des hofeigenen Weingartens (Sorte, Bodenpflege, Klima, Region)
- 15 min. Impulsvortrag zum Thema oberösterreichischer Wein (Historie, Aktivitäten, Zukunft)
- 15 min. Betriebsfilm über den Weinbau
- Geschenkbox mit 2 ausgewählten OÖ Weinen
Champagner Tasting Frankfurt am Main
- Champagner Tasting
- Fachlich kommentierte Verkostung von 9 verschiedenen Champagner-Sorten
- Wasser zum Neutralisieren
- Kleine Flying-Food-Varianten
- Tastingunterlagen
Theoretische Inhalte
- Grundlagen zur Geschichte und Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Wine and Dine St. Goar für 2
- Saisonales 3-Gänge-Plus-Menü (auch vegan möglich)
- Prickelnder Aperitif
- Verkostung von 4 begleitenden Weinen aus unserer Vinothek
- Informationen zu den begleitenden Weinen
Wein & Käse Seminar Bern
- Degustation von Weinen und bestimmten Käsesorten
- Lerne die richtige Verkostungstechnik
- Informationen zur Käseherstellung und Lagerung
- Tipps zum richtigen Einkauf von Käse
- Seminarunterlagen und ein kulinarisches Überraschungsgeschenk
Gin Tasting Alzenau inkl. 4-Gänge-Menü
- Destillerie-Führung mit exklusiven Einblicken inkl. Fassproben
- Fachlich kommentierte Verkostung von 4 verschiedenen Gins in Kombination mit Toppings und verschiedenen Tonic Waters
- Expertenwissen über Herstellung und Lagerung
- Exquisites, abgestimmtes 4-Gänge-Menü
Cocktail Tasting Frankfurt am Main
- Fachlich kommentierte Verkostung von 7 verschiedenen Cocktail-Kreationen
- Wasser zum Neutralisieren
- Kleine Flying-Food-Varianten
- Tastingunterlagen
Theoretische Inhalte
- Grundlagen zur Geschichte und Herstellungsprozess
- Aromen
- Nosing and Tasting
Dinner in the Dark Schriesheim für 2
- Aperitif zur Begrüßung
- 3-Gang-Menü im Dunklen (wahlweise auch vegetarisches Menü möglich)
- Korrespondierende Weine zu den Speisen (wahlweise Softdrinks oder Bier)
- Mineralwasser
- Überraschungsgeschenk für zu Hause
Bierbraukurs Schongau
- Zubereitung von hellem Vollbier unter fachkundiger Anleitung
- Brotzeit während des Kurses
- Freibier während des Kurses
- Gemeinsame Verkostung von 3-5 Bieren
- 2-3 Flaschen des gebrauten Bieres nach ca. 6-8 Wochen
- Benötigte Zutaten und Equipment
- Tour durch die Brauerei
Gin Tasting Frankfurt am Main (8 Premium Gins)
- Hintergrundinformationen über Gin und seine Herkunft
- Verkostung von 8 verschiedenen Premium Gins mit dazu passenden Tonics
- Wasser und Snacks zum Neutralisieren
- Tastingunterlagen
Verkostungen
Geschenke für exklusive Gaumenfreuden: Tastings und Verkostungen von mydays eröffnen die Geschmacksvielfalt verschiedener exquisiter Köstlichkeiten. Entdecke die Welt von Kaffe, Wein, Whisky oder Bier ganz neu und lerne die Nuancen ganz neuer Geschmackserfahrungen kennen. Wer sich für tiefergehendes Wissen zu seinem Lieblingsgenussmittel interessiert ist hier goldrichtig. Was ist das Reinheitsgebot und wie bekommt das Bier seine köstlich, güldene Farbe? Wie verkoste ich Weine richtig und was macht meinen Lieblingswein aus? Es existieren unzählige Kaffeesorten auf der ganzen Welt. Woher erkenne ich welcher wirklich hochwertig ist und auf welche Geschmacksnote es für mich ankommt? Bei diesen Tastings und Verkostungen lernen die Teilnehmer alles rund um Geschmack, Lagerung, Zubereitung und Genuss. Whisyktasting ist ein besonderes Schmankerl für alle, die auf die Qualität dieses edlen Tropfens Wert legen. Nicht jeder Whisky schmeckt oder schmeckt gleich. Ob Single Malt oder Burbon - lerne den Unterschied kennen und schmecken. Mit dem erworbenen Wissen erntest Du garantiert bewundernde Blicke bei der nächsten Party. Ein besonderes Tasting für Fleisch- und Grillliebhaber ist das Erlebnis "Feuer, Fleisch und Dosenbier". Bei einem ausgiebigen Grillkurs lernt man nicht nur mehrgängige Menüs auf dem Grill zuzubereiten, sondern auch die richtigen Garzeiten und -temperaturen. Das perfekte Geschenk für echte Grillmeister also.
Gourmet Highlights
Verkostungen
Geschenke für exklusive Gaumenfreuden: Tastings und Verkostungen von mydays eröffnen die Geschmacksvielfalt verschiedener exquisiter Köstlichkeiten. Entdecke die Welt von Kaffe, Wein, Whisky oder Bier ganz neu und lerne die Nuancen ganz neuer Geschmackserfahrungen kennen. Wer sich für tiefergehendes Wissen zu seinem Lieblingsgenussmittel interessiert ist hier goldrichtig. Was ist das Reinheitsgebot und wie bekommt das Bier seine köstlich, güldene Farbe? Wie verkoste ich Weine richtig und was macht meinen Lieblingswein aus? Es existieren unzählige Kaffeesorten auf der ganzen Welt. Woher erkenne ich welcher wirklich hochwertig ist und auf welche Geschmacksnote es für mich ankommt? Bei diesen Tastings und Verkostungen lernen die Teilnehmer alles rund um Geschmack, Lagerung, Zubereitung und Genuss. Whisyktasting ist ein besonderes Schmankerl für alle, die auf die Qualität dieses edlen Tropfens Wert legen. Nicht jeder Whisky schmeckt oder schmeckt gleich. Ob Single Malt oder Burbon - lerne den Unterschied kennen und schmecken. Mit dem erworbenen Wissen erntest Du garantiert bewundernde Blicke bei der nächsten Party. Ein besonderes Tasting für Fleisch- und Grillliebhaber ist das Erlebnis "Feuer, Fleisch und Dosenbier". Bei einem ausgiebigen Grillkurs lernt man nicht nur mehrgängige Menüs auf dem Grill zuzubereiten, sondern auch die richtigen Garzeiten und -temperaturen. Das perfekte Geschenk für echte Grillmeister also.