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Bierbraukurs & Bierverkostung – Hopfen und Malz, Gott erhalts‘!

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Dass Bier besonders beliebt ist, dafür sprechen die Zahlen. Ein Bürger trinkt pro Jahr ungefähr 100 Liter Bier. Das könnte vielleicht daran liegen, dass es eine Vielzahl verschiedener Biersorten gibt. Obwohl nach dem Reinheitsgebot nur Malz, Hopfen, Wasser und Hefe beim Bier brauen erlaubt sind, bringen die Zusammensetzungen und die Führung des Herstellungsprozesses unterschiedliche Produkte hervor. Ob Pils, Lager oder Weizenbier, Helles oder Starkbier – in vielen Regionen werden die unterschiedlichsten Biersorten bevorzugt. Wer einmal selbst in den Geschmack dieser verschiedensten Sorten kommen möchte, für den ist eine Bierverkostung das perfekte Geschenk. Hier erfährt man nicht nur, wie die einzelnen Sorten schmecken, sondern dank des Bierseminares auch, warum das so ist und was das besondere am jeweiligen Herstellungsprozess ist. Für ganz besondere Bierkenner ist ein Brauseminar genau das Richtige. Maischen, abläutern, zapfen ist hier die Devise. Ein erfahrener Brauer zeigt den Teilnehmern, wie sie Bier selber brauen. Im Braukurs erfährt und erschmeckt man alle Geheimnisse um das Lieblingsgetränk vieler.

Du trinkst es nicht einfach nur. Du zelebrierst es. Du weisst genau, wie Du ihm die perfekte Schaumkrone aufsetzt. Das Reinheitsgebot ist sacrosanct. Bier ist Deine Leidenschaft. Dann ist dieses Erlebnis genau das richtige für Dich!

Bierbraukurs und Bierverkostung sind optimale Erlebnisse für echte Bierliebhaber. Du lernst Bier brauen, wie es schmeckt und was es ausmacht. Tauche ein in die Geschichte des Bieres. Dabei wirst Du durch heilige Hallen uralter Traditionsbrauereien geführt: Erlebe einen Braukurs. Enthülle die Geheimnisse ihrer Braukunst und geniesse eine Kostprobe der wohlbehüteten Bierschätze. Lerne, wie aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser eine goldene Köstlichkeit entsteht. Du darfst sogar Dein Bier selbst brauen. Streng nach Reinheitsgebot, versteht sich. Ausgebildete Braumeister und Biersommeliers geben Einblicke in die Vielfalt der Biere.

Ob Pils, Weissbier, Bockbier oder Kölsch: Während einer Bierverkostung lernst Du verschiedene Sorten zu schmecken und zu unterscheiden. Der Biersommelier zeigt Dir vorauf es ankommt. Lerne Dein Bier richtig zu zapfen. Lerne Dein Bier richtig kennen! Die enorme Auswahl der Biere wird Dich begeistern und vielleicht entdeckst Du sogar ein neues Lieblingsbier. Für eine ordentliche Unterlage ist ebenfalls gesorgt: Ob Frühstück, Imbiss, deftiges Mittagessen oder zünftige Brotzeit. Gleichzeitig erfährst Du welches Bier zu welchen Speisen passt. Gemäß „ Bier ad libitum“ genießt Du so viel Bier, wie Du magst - und kannst. Deshalb gilt für die Bier-Erlebnisse ein Mindestalter von 18 Jahren.
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