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Taucht ein in die Welt der exklusiven Fleischsorten. Beim Steak Tasting in Landshut wird die Kunst der Steakzubereitung zelebriert und an Euch weitergegeben.
Steak ist nicht gleich Steak. Koch Jonathan Schönecker empfängt Euch in entspannter Atmosphäre. Der Abend beginnt mit einer Auswahl an feinsten Steak-Schnitten. Kleine Kostprobe gefällig? Die Auswahl reicht vom zarten Wagyu, über saftiges Tomahawk, bis hin zu köstlichen Cuts wie Ribeye und Filet. Dabei erfahrt Ihr alles über die Herkunft und die Besonderheiten der einzelnen Fleischsorten. Natürlich lernt Ihr auch alles über die einzelnen Zubereitungstechniken wie Grillen, Braten und Sous-vide, wann man sie nutzt und wie man die perfekte Garstufe erreicht.
Was darf auf keinen Fall bei einem Steak Tasting fehlen? Der richtige Wein natürlich. Zu jeder Fleischsorte bekommt Ihr einen sorgfältig ausgewählten Wein der Region, der die Aromen des Fleisches perfekt ergänzt und das Geschmackserlebnis abrundet. Auch hier bekommt ihr Tipps, wie ihr Zuhause den richtigen Wein für verschiedene Steak-Sorten auswählt.
Na, auf den Geschmack gekommen? Dann gönnt Euch das Steak Tasting in Landshut und sammelt Tipps für zukünftige romantische Kochabende daheim.
