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Frühstück & Brunch

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Dieses Frühstück bildet die optimale Grundlage für einen genussvollen Tag!

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Frühstück & Brunch bietet die perfekte Grundlage für einen genussvollen Start in den Tag! Im Urlaub und am Wochenende gehört für viele Menschen ein langes Frühstück mit dazu. Gerade morgens fehlt vielen leider oft die Zeit, um in Ruhe ein ausgiebiges Mahl zu geniessen. Deshalb sind das morgendliche Frühstück und das Brunchen in Hotels oder an freien Tagen zu Hause so beliebt. Mit einem wahren Frühstückszauber im Umfang von ein oder zwei Personen verschenkst Du nicht nur superleckere Schmankerl, die Euch bis an den Tisch serviert werden oder sich auf den bereitgestellten Tafeln türmen, sondern auch einen Hauch von Urlaubs-Feeling.

Während Frühstück & Brunch als erste, tägliche Mahlzeit ein kulturübergreifendes Phänomen ist, unterscheiden sich Gestaltung, Rituale, Zeitpunkt, Dauer, vor allem aber Umfang und Nahrungsbestandteile des Frühstücks in den verschiedenen Kulturkreisen oft erheblich. In afrikanischen und asiatischen Kulturen ist ein süsses Frühstück weitgehend unbekannt. Dort wird gerne mit einer warmen Suppe, Reis oder gedünstetem Gemüse in den Tag gestartet. In Nord- und Zentraleuropa, insbesondere in Grossbritannien, gilt das Frühstück häufig als wichtigste, zentrale Mahlzeit des Tages und als äusserer Rahmen für das Beisammensein mit der ganzen Familie. Das englische Frühstück ist überwiegend sehr deftig und kalorienreich. Bohnen, Würstchen, gebratenem Gemüse und ein Spiegel- oder Rührei findet sich häufig auf den Frühstückstellern der Engländer. Das stammt noch aus Zeiten, in denen schwere körperliche Arbeit gängig war. Heute greifen viele Engländer im Alltag oft eher auf ein gesundes Porridge zurück, einen Haferbrei, der nach Wahl mit Obst ergänzt wird. Bei den meisten Deutschen stehen Toast, Croissant oder Brötchen mit süsser Marmelade, Schokoladenaufstrich oder Honig hoch im Kurs. Die Schweiz frühstückt dagegen gern international – hier kommt alles auf den Tisch, was schmeckt. Vor allem regionale Besonderheiten wie Bergkäse und Weidemilch dürfen natürlich nicht fehlen.

Viele Menschen frühstücken hingegen unzureichend oder gar nicht. Manche schwören sogar auf das sogenannte französische Frühstück: Eine Tasse Kaffee und eine Zigarette. Ernährungswissenschaftler halten den Verzicht auf das morgendliche Mahl für alles andere als gut für den Körper. Mit dem Frühstück nehmen wir wichtige Flüssigkeit und Nahrungsbestandteile auf, die der Körper über Nacht abgebaut hat. Energiebringer wie Haferflocken machen uns fit und lange satt. Wer nicht frühstückt, dessen Körper kompensiert diese Mahlzeit oft durch Heisshunger zum Mittag. Des Weiteren leiden Menschen, die sich morgens ein ausgewogenes Frühstück gönnen, unter weit weniger Gewichtsproblemen als diejenigen, die aufs Frühstücken verzichten. Um lange fit und gesund zu bleiben, ist das ein ausgewogenes Frühstück & Brunch also unerlässlich.

Beim Frühstück & Brunch, das mydays in vielfältigen Formen und in zahlreichen Länderküchen und Spezifika anbietet, lässt die Frühstückskarte keine Wünsche offen: von Brot, Brötchen, süssen Teilchen, Eiern in allen Varianten, leckerem Aufschnitt, verschiedenen Belägen wie Marmeladen oder etwas Schokoladiges haben Du und Deine Begleitung hier die freie Auswahl. Eine Schüssel mit Milch oder Joghurt, frisch geschnittenem Obst und verschiedenste Müsli-Sorten dazu – ein Hochgenuss am frühen Morgen. Dazu gibt es Säfte, Tee- oder Kaffeespezialitäten. Und auch die Langschläfer können beim etwas später servierten und umfangreichen Brunch die erste Mahlzeit des Tages geniessen. Brunch ist eine Kombination aus Frühstück und Mittagessen – hier kann nach Lust und Laune über Stunden geschlemmt werden. Bei einem reichhaltigen Frühstück könnt Ihr es Euch also einmal richtig gut gehen lassen und Euch bei leckerem Essen austauschen sowie Kraft für den kommenden Tag sammeln.

Mit einem Gutschein für Brunch oder einem der zahlreichen Frühstücksgutschein verschenkst Du den perfekten Start in den Tag und eine erste Mahlzeit für jeden Geschmack. Frühstück & Brunch gibt es von Bern bis Locarno – auch in Deiner Nähe findet sich ein Ort, an dem sich gemeinsam mit lieben Menschen ein umfangreiches Frühstück geniessen lässt.
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