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Dessert & Backkurse

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Dessert & Backkurse verfeinern den Lebensstil

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Du bist eine echte Naschkatze oder ein Kater, der die Pfoten nicht von Süssigkeiten und kleinen Leckereien lassen kann. Oder Du hast unter Deinen Freunden und in der Familie ein paar wahre Gourmets, die sich die Finger nach Schokolade und Co. lecken und die Du mit Naschis extrem glücklich machen kannst. Wie wäre es dann als Geschenkidee mal mit einem der tollen Dessert & Backkurse, die das Back- und Dessert-Handwerk von Grund auf erlernen und jedem das Zeug geben, künftig die Lieblingsnaschereien auch selber und zu Hause in der heimischen Küche herzustellen. Eine optimale Geschenkidee für alle Leckermäuler weit und breit. mydays bietet zahlreiche Dessert & Backkurse in der Schweiz von Zürich über Bern bis hin zu Aargau oder das Wallis an – hier kommt jeder auf seine Kosten und findet einen entsprechenden Dessert-, Fondant- oder Tortenkurs auch ganz in der Nähe.

In den Dessert & Backkursen erlernen Du und Deine Liebsten zum Beispiel das Pralinen selber herstellen. Eigenhändig werden hier erlesene Pralinen und Trüffel in Handarbeit und ganz nach Geschmack gefertigt – kleine Kunstwerke, die nicht nur was für den Gaumen, sondern auch fürs Auge sind. Inklusive sind natürlich alle Zutaten, auch eine Rezepturliste kann später mit nach Hause genommen werden, damit Du Deine eigene Pralinenwerkstatt eröffnen kannst oder Deine Lieben weitertüfteln können, um die perfekte Praline zu kreieren.

Die Dessert & Backkurse dauern etwa vier Stunden und finden in kleinen, überschaubaren Gruppen statt, in denen sich ausgetauscht werden kann und Gleichgesinnte sich kennenlernen. Hier sind Schokoladenliebhaber ganz unter sich und können von dem dunklen und zartschmelzenden Gold fachsimpeln und es ganz nach Wusch formen und mischen. Aber nicht nur Schokoladen- und Pralinenkurse sind unter den Dessert & Backkursen begehrt, auch Tortendekorationskurse erfreuen sich grosser Beliebtheit und wecken den wahren und vor allem kunstfertigen Connaisseur in den Kursteilnehmern. Denn Torten gekonnt zu verzieren ist gar nicht so einfach und braucht ein geschultes Auge und eine ruhige Hand. Darum werden hier verschiedene Techniken und Hilfsmittel vorgestellt und es darf wild und ganz nach Lust und Laune ausprobiert werden, bis das Ergebnis ganz den eigenen Wünschen und Vorstellungen entspricht. Ob Blütenpasten, florale Verzierungen, Royal Icing oder individuelle Dekorationsideen – erlaubt ist, was gefällt, und das Lob des Profis ist hier immer gewiss. Die Fondantkurse geben Einblick in die Möglichkeiten der Tortendekoration und die selbstgemachte und herrlich verzierte Torte darf im Anschluss natürlich mitgenommen und zu Hause Freunden und Verwandten kredenzt werden.

Ob süsse Desserts, Pralinen oder Torten selbst herstellen sowie vervollkommnen – bei den Dessert & Backkursen findet jeder Gourmet seine Bestimmung und befindet sich im siebten Himmel für Naschkatzen. Bei mydays findest Du zahlreiche Verlockungen für Liebhaber von Süssem und kleinen Leckerbissen. In den Dessert- oder Backkursen bekommen sie zahlreiche Tipps und Tricks auch für die Torten- und Schokomanufaktur am eigenen Herd. Ob an künftigen Geburtstagen oder anderen Feiertagen und Events – bald können die Kursteilnehmer mit ihrem Können punkten und ihre erlesenen Erzeugnisse einem breiten Feinschmecker-Publikum zugänglich machen; davon zehrst dann mit Sicherheit auch Du als Schenker eines solchen Gourmet-Kurses!
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