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109,90 CHF
(inkl. MwSt.)
Inhalt
Basiswissen zum Thema Wein
Grundlagen der Degustation
Tipps und Tricks rund um Geschmack, Lagerung und Service von Wein
Ausführliche Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
Seminarunterlagen zum Mitnehmen
Die wichtigsten Infos
Den Winzern auf der Spur
Sie geniessen gerne ein Gläschen Wein? Und möchten vielleicht ein bisschen mehr über dieses komplexe Thema erfahren? Dann ist Weinbasics in Bern genau das Richtige Erlebnis für Sie. Dieses Weinseminar wird Ihnen zahlreiche neue Einblicke in die Welt des Weines gewähren.
Nach einer herzlichen Begrüssung und der Gelegenheit die anderen Teilnehmer kurz kennenzulernen, werden Sie auf eine kurze Reise in die Entstehungsgeschichte des Weines und seines weltweiten Erfolges mitgenommen. Doch dieser Ausflug in die Vergangenheit soll Ihnen nur als Hintergrundinformation dienen. Welche Kriterien sind bei der Degustation eines Weines zu beachten und welche Rolle spielt die Sensorik hierbei? Welcher Wein wird aus welchem Glas getrunken? Und was ist die ideale Trinktemperatur damit sich möglichst viele Aromen entfalten können? Liegt vielleicht ein Weinfehler vor? Auf all diese Fragen erhalten Sie im Weinseminar Weinbasics in Bern ausführlich Antworten. Wie lange können Sie Ihren Wein lagern und wann ist die optimale Trinkreife erreicht? Muss der Wein jetzt dekantiert werden? Auch dieses Wissen wird Ihnen hier durch unsere anerkannten Weinspezialisten vermittelt.
Doch natürlich bleibt es nicht bei trockener Theorie. Das genussvolle und spannende Thema Sensorik wird spannender Hauptteil des Weinseminars Weinbasics sein. Und dazu gehört selbstverständlich auch die Verkostung verschiedenster Qualitätsweine. Sie lernen diese fachkundig zu beschreiben und zu beurteilen. Neben der Degustation werden Sie sich auch in der Assemblage („Mischen“ des Weines nach ihrem eigenen Geschmack) versuchen und lernen wie ein Wein richtig verschnitten wird.
Sie werden bei diesem aussergewöhnlichen Gourmeterlebnis viel lernen, viel über die Aromenvielfalt des Weines erfahren und Ihr Weinwissen auf genussvolle Weise erweitern. Sie werden von diesem Seminar und der Reise in die Welt des Weines fasziniert sein.