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Art.Nr. 0500401

Schokoladenkurs Aarau

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Pralinékurs, ca. 4 Stunden

Aarau
Schokoladenkurs an 11 weiteren Standorten verfügbar!
4 Stunden
Ganzjährig
Ab 15 Jahren
1 Person
CHF 120
zzgl. Verpackung & Versand (inkl. Mwst.)
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Gutschein 5 Jahre gültig
Jederzeit umtauschbar
Der Beschenkte kann Termin und Ort selbst wählen
Nur 3-4 Werktage Lieferzeit
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Details
Leistungen
• Pralinen selber herstellen mit Hilfe eines Confiseurs
• Eigenhändig hergestellte Pralinen und Trüffel
• Rohstoffe und Zutaten für die Herstellung
• Apéro und ein Softgetränk
• Kursunterlagen mit den Rezepturen
Voraus- setzungen
• Für Erwachsene und Jugendliche (ab 15 Jahren)
• Sprache: Deutsch
Teilnehmer
• Von 6 bis 14 Personen
Dauer
• 4 Stunden
Kleidung / Ausrüstung (wird gestellt)
• Kochschürze
Kleidung / Ausrüstung (mitbringen)
• bequeme Kleidung
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Schokoladenkurs Pralinékurs, ca. 4 Stunden in Aarau ist:

Ganzjährig

Karte öffnen
Beschreibung
Du wolltest schon immer gerne mal Pralinen selber machen? In Aarau hast du jetzt die Möglichkeit dazu! Mit Hilfe eines professionellen Confiseurs lernst du wie man leckere und hochwertige Pralinen selbst herstellt. Darüber hinaus lernst du nicht nur wie die Herstellung funktioniert, sondern wirst auch deine eigenen Pralinen und Trüffel selbst fabrizieren.

Alle Zutaten und Rohstoffe für die Herstellung sind in diesem Erlebnis bereits inkludiert. Du kannst dich also voll und ganz auf den Produktionsprozess konzentrieren. Natürlich darfst du die fertigen Pralinen mit nach Hause nehmen. Dort kannst du diese deinen Freunden und Verwandten präsentieren oder verschenken. Wer kann schon mit selbstgemachten Pralinen trumpfen, wenn er nicht gerade aus der Confiserie-Branche kommt?

Der Kurs wird folgendermassen ablaufen: Zuerst erhältst du eine Einführung in die Geschichte der Confiserie und Warenkunde. Danach geht es auch schon an die Herstellung von verschiedenen Pralinen und unterschiedlichen Trüffel-Füllungen. Dabei wirst du die verschiedensten Verarbeitungstechniken kennenlernen, mit denen du grossartige Ergebnisse erzielst. Nach diesem Arbeitsschritt ist erst einmal Pause. Um diese gebührend zu überbrücken, erhältst du einen Apèro und ein Softgetränk zur Stärkung.

Nun geht es aber auch schon weiter. Jetzt lernst du wie die Schokolade fachgerecht temperiert wird. Danach kannst du ganz nach deinen Vorstellungen, deine selbstgestalteten Pralinen ausdekorieren und ihnen deine eigene Note verleihen. Auch an die Verpackung wurde gedacht. Das Verpacken der Pralinen erfolgt nun im letzten Arbeitsschritt. Die verschiedenen Kreationen, die du hier erlernst, richten sich übrigens ganz nach der Saison. Somit wirst du immer die passenden Pralinen mit nach Hause bringen. Damit du auch später daheim diese leckeren Pralinen machen kannst, erhältst du die gesamten Kursunterlagen inklusive Rezepte. Auch du möchtest Pralinen selber machen? Auf nach Aarau! Am besten noch heute gleich buchen!
Du möchtest dieses Erlebnis mit deinen Freunden oder Kollegen durchführen?

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