Wein und Käse Bern

Seminar mit Degustation

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Wein und Käse Bern
Ca. 3 Stunden

Leistungen

  • • Verkostungstechniken von Wein und Käse
  • • Informationen zur Produktion und Lagerung von Käse
  • • Degustation von Weinen und verschiedenen Käsesorten
  • • Tipps zum richtigen Einkauf von Käse
  • • Seminarunterlagen und ein kleines kulinarisches Geschenk für Sie zum Mitnehmen
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Details

Verfügbare Termine

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Leistungen
• Verkostungstechniken von Wein und Käse
• Informationen zur Produktion und Lagerung von Käse
• Degustation von Weinen und verschiedenen Käsesorten
• Tipps zum richtigen Einkauf von Käse
• Seminarunterlagen und ein kleines kulinarisches Geschenk für Sie zum Mitnehmen
Voraussetzungen
• Mindestalter: 18 Jahre
• Sprache: deutsch
Teilnehmer
• Mindestens 12 Teilnehmer
Dauer
• Ca. 3 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Wein und Käse Seminar mit Degustation in Bern ist:

Ganzjährig

Die Saison für Wein und Käse Seminar mit Degustation in Bern ist:

Ganzjährig

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Beschreibung Wein und Käse Bern

Wein und Käse, ein harmonisches und manchmal aber auch widersprüchliches kulinarisches Paar. Zusammen genossen oft eine einzigartige Gaumenfreude. Begeben Sie sich auf eine lehrreiche und genüssliche Reise in die aromatische Welt von Wein und Käse.

Nach einer herzlichen Begrüssung in Bern werden Sie in die Geheimnisse der richtigen Verkostungstechnik von Wein und Käse eingeweiht.
Ausserdem werden Sie den korrekten Umgang mit Käse, zum Beispiel beim Einkauf aber auch bei dessen Lagerung kennenlernen. Im Anschluss daran werden sie natürlich auch verschiedenste Weine und die damit harmonierenden Käsesorten degustieren. Nebenbei erfahren Sie nicht nur alles über die Produktion von Schweizer Käse sondern können auch sehen wie der sardische Pecorino hergestellt wird.

Durch dieses lehrreiche Genuss – Seminar in Bern werden sie von anerkannten Wein- und Käsespezialisten geführt.
Sie degustieren mit den Käsesorten harmonierende Weiss- und Rotweine eigens von unseren Weinexperten für dieses Seminar ausgesucht. Erleben Sie wie auch Champagner und Süssweine mit verschiedensten Käsesorten eine kulinarische Einheit bilden. Angefangen mit Frischkäse über Weissschimmelkäse und Rotschmierkäse verkosten sie dann Halbhart- und Hartkäse. Aber auch ein Sbrinz und Blauschimmelkäse dürfen hier natürlich nicht fehlen. Zusätzliche Gaumenfreuden werden Sie durch den Einsatz von verschiedenen Fruchtsorten erleben.

Nach diesem aussergewöhnlichen und kulinarischen Erlebnis im Bereich der Harmonielehre von Wein und Käse werden sie in der Lage sein immer die richtige Kombination von Wein und Käse zu finden. Ihre Gäste werden beim nächsten Aperಠüber ihr neues Feinschmeckerwissen staunen!
Erlebnisstandort Wein und Käse Bern

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