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Art.Nr. 0506301

Wein und Käse Basel

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Seminar mit Degustation, ca. 3 Stunden

CHF 129
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Details
Leistungen
• Wein und Käse, die richtige Verkostungstechnik
• Informationen zur Käseherstellung und Lagerung
• Degustation von Weinen und bestimmten Käsesorten
• Tipps zum richtigen Einkauf von Käse
• Seminarunterlagen und ein kulinarisches Überraschungsgeschenk
Voraus- setzungen
• Mindestalter 18 Jahre
• Sprache: Deutsch
Teilnehmer
• Mindestens 12 Teilnehmer
Dauer
• Ca. 3 Stunden
Saison / Verfügbarkeit

Die Saison für Wein und Käse Seminar mit Degustation, ca. 3 Stunden in Basel ist:

Ganzjährig

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Beschreibung
Käse und Wein, ein meist harmonisches kulinarisches Paar. Versuchen Sie verschiedene Kombinationen und erleben Sie dabei einzigartige Gaumenfreuden. Seien Sie überrascht von der Vielfalt der Aromen und lassen Sie sich ein auf diese genussvolle Reise in die aromatische Welt von Käse und Wein.

Nach einer herzlichen Begrüssung in Basel lernen Sie aus erster Hand die richtige Degustationstechnik von Wein und Käse. Sie erfahren wie richtig guter Käse hergestellt wird und lernen viel über den richtigen Umgang mit Käse wie zum Beispiel beim Einkauf und der Lagerung dieses sensiblen Naturproduktes.
Aber welcher Wein passt nun zu welchem Käse? Das können sie bei der anschliessenden Verkostung der verschiedenen Weine und der damit harmonierenden Käsesorten selbst herausschmecken.
Zusätzlich erfahren Sie nicht nur alles über die Herstellung von Schweizer Käse sondern können auch sehen wie der sardische Pecorino hergestellt wird.

Anerkannte Käse- und Wein Spezialisten führen Sie durch dieses lehrreiche Genuss – Seminar in Basel. Neben Weiss- und Rotweinen die eigens von unserem Weinexperten für dieses Seminar ausgesucht wurden, degustieren Sie auch Champagner und Süssweine. Dazu probieren Sie natürlich immer die passenden Käsesorten. Angefangen mit Frischkäse über Weissschimmelkäse und Rotschmierkäse, verkosten Sie dann Halbhart- und Hartkäse. Aber auch ein Sbrinz und Blauschimmelkäse dürfen hier natürlich nicht fehlen. Zusätzlich entdecken sie neue Geschmacksnuancen durch den Einsatz von verschiedenen Fruchtsorten.

Nach diesem aussergewöhnlichen Gourmeterlebnis sind Sie in der Lage die Auswahl von Käse und Wein professionell zu beurteilen. Versetzen Sie Ihre Gäste beim nächsten Aperò mit Ihrem neuen Feinschmeckerwissen in Erstaunen.
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Erlebnisberichte Wein und Käse Basel

4 von 5 Sternen
von 0 befragten Kunden empfehlen dieses Erlebnis
Kompetenz der Mitarbeiter
Freundlichkeit vor Ort
Ausstattung vor Ort
Service des Veranstalters
Mirjam
20.02.2017
- es wurde kein Bericht verfasst -
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